Central Vietnam Places & Specialties

Duyên hải Nam Trung Bộ & Tây Nguyên

Lâm Đồng

A province merged from three: Lâm Đồng, Đắk Nông and Bình Thuận — so a single province now holds both cold highland Đà Lạt and the hard coastal sun of Mũi Né.

Places to visit

10 places worth your time.

Coast and islands Mũi Né – Đồi cát bay · Đảo Phú Quý · Bãi đá Ông Địa, Hòn Rơm
Mountains, highlands and caves Đà Lạt · Núi Langbiang · Bàu Trắng · Thác Đray Sáp – Gia Long · Hồ Tuyền Lâm – Thiền viện Trúc Lâm
Heritage and culture Tháp Chàm Po Sah Inư
Towns, markets and craft villages Công viên địa chất Đắk Nông

Descriptions of each place are on the Vietnamese page for now. Vietnamese page →

Local dishes

Bánh căn Đà Lạt · Bánh mì xíu mại · Lẩu gà lá é · Atiso hầm giò heo · Bánh tráng nướng · Lẩu thả Phan Thiết · Gỏi cá mai Phan Thiết · Bánh canh chả cá Phan Thiết · Mực một nắng · Cơm lam Đắk Nông · Chè Gia Nghĩa

Specialties to take home

What people usually buy to take home.

Atiso Đà Lạt · Mứt Đà Lạt · Trà B'Lao · Nước mắm Phan Thiết · Thanh long Bình Thuận · Mực một nắng · Cà phê Đắk Nông · Hồng treo gió Đà Lạt · Cà phê Moka Cầu Đất · Chuối Laba · Mực một nắng Phan Thiết · Bánh rế Phan Thiết · Hạt điều Đắk Nông

Where to buy

Chợ Đà Lạt gathers the candied fruit, wind-dried persimmon, artichoke and coffee. Wind-dried persimmon is at its best in persimmon season, roughly September to December. On the former Bình Thuận side, Phan Thiết fish sauce, once-dried squid and bánh rế are sold in Phan Thiết.