Central Vietnam Places & Specialties

Bắc Trung Bộ

Hà Tĩnh

A narrow strip of land wedged between the Truong Son range and the sea. Known for kẹo cu đơ, the peanut brittle eaten with green tea, Phúc Trạch pomelo, and the still-quiet beach at Thiên Cầm.

Places to visit

7 places worth your time.

Coast and islands Biển Thiên Cầm · Vũng Áng – Kỳ Anh
Mountains, highlands and caves Hồ Kẻ Gỗ · Suối Tiên – Thác Vũ Môn
Heritage and culture Chùa Hương Tích · Ngã ba Đồng Lộc · Khu lưu niệm Nguyễn Du

Descriptions of each place are on the Vietnamese page for now. Vietnamese page →

Local dishes

Kẹo cu đơ · Mực nhảy Vũng Áng · Ram bánh mướt · Gỏi cá đục · Bánh đa vừng · Hến sông La · Cháo canh Hà Tĩnh · Bún bò Đức Thọ · Nước chè xanh

Specialties to take home

What people usually buy to take home.

Kẹo cu đơ · Bưởi Phúc Trạch · Cam bù Hương Sơn · Nước mắm Cẩm Nhượng · Mực khô Vũng Áng · Bánh đa vừng · Nhung hươu Hương Sơn · Cam Khe Mây · Hồng vuông Thạch Hà · Mật ong Vũ Quang

Where to buy

The central market in Hà Tĩnh city has kẹo cu đơ and sesame rice crackers in quantity. Deer velvet comes from Hương Sơn, the main deer-farming district. Cam bù Hương Sơn and Khe Mây oranges are seasonal — roughly November to Tết.