Vietnam Central Lugares y Especialidades

Bắc Trung Bộ

Nghệ An

La provincia más extensa de Vietnam. La playa de Cửa Lò, la casa natal de Hồ Chí Minh en Nam Đàn, el bosque de Pù Mát junto a la frontera con Laos — y el súp lươn, la sopa de anguila que en Vinh se toma al amanecer.

Lugares que ver

8 lugares que merecen su tiempo.

Costa e islas Biển Cửa Lò · Đảo chè Thanh Chương · Biển Quỳnh
Montañas, altiplanos y cuevas Vườn quốc gia Pù Mát · Thác Sao Va
Patrimonio y cultura Khu di tích Kim Liên · Đền Ông Hoàng Mười · Làng nghề tương Nam Đàn

Las descripciones de cada lugar están por ahora solo en la página en vietnamita. página en vietnamita →

Platos típicos

Súp lươn Vinh · Cháo lươn · Bánh mướt · Nhút Thanh Chương · Tương Nam Đàn · Lươn xào sả ớt · Cháo canh Nghệ An · Giò bê Nam Đàn · Cơm cá Đô Lương

Especialidades para llevar

Lo que la gente suele llevarse.

Cam Vinh · Tương Nam Đàn · Nhút Thanh Chương · Bánh đa Đô Lương · Cá thu nướng Cửa Lò · Me Nam Nghĩa · Cam Xã Đoài · Giò bê Nam Đàn · Dứa Quỳnh Lưu · Trám đen Thanh Chương

Dónde comprar

El chợ Vinh es el mayor mercado de la provincia; los secos y los dulces están en la nave cubierta. La caballa a la brasa cómprela en el propio Cửa Lò, donde está más fresca. La pasta de soja tương Nam Đàn y el encurtido nhút Thanh Chương conviene comprarlos en sus distritos si le pilla de camino.