Súp lươn Vinh
Món đặc trưng nhất xứ Nghệ. Lươn đồng xào nghệ với hành tăm (củ nén) và ớt, nấu thành súp sánh, ăn kèm bánh mì hoặc bánh mướt. Người Vinh ăn từ 5 giờ sáng.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBắc Trung Bộ
Tỉnh rộng nhất Việt Nam. Có biển Cửa Lò, quê Bác ở Nam Đàn, rừng Pù Mát giáp Lào — và món súp lươn mà người Vinh ăn từ sáng sớm.
Mùa nào đi đẹp Tháng 5–8 cho biển. Tháng 9–11 mát và ít mưa, hợp đi rừng và các huyện miền tây.
Gió Lào thổi mạnh tháng 5–7, có ngày trên 39°C. Miền tây mát hơn.
Biển Cửa Lò, Nghệ An.
Ảnh: Bùi Thụy Đào Nguyên · CC BY-SA 3.0 · qua Wikimedia Commons (cắt 16:9 và resize)
8 nơi đáng ghé ở Nghệ An.




Ảnh điểm du lịch: David Brewer (CC BY-SA 2.0) · Lê Nguyễn Nhật Long (CC BY-SA 4.0) · KoheiU (CC0) · Đền Ông Hoàng Mười (CC BY-SA 4.0)
8 nơi đã có bài viết riêng, bấm vào để xem đường đi và nên ăn gì quanh đó. Các nơi còn lại đang viết dần.
1 trong 2 chỗ dưới đây nên đặt trước — xếp lên đầu danh sách.
Cửa Lò
Chỉ mở theo mùa, ngoài hè có thể đóng — gọi hỏi trước khi chạy xuống Cửa Lò.
Thanh Chương, cách Vinh ~50km
Thuê thuyền tính theo chuyến chứ không theo người — đi đông chia ra rẻ hơn nhiều.
Giá cập nhật ngày 25/08/2026 và chỉ để bạn ước lượng ngân sách. Riêng Bà Nà lấy từ trang Sun World, Mikazuki và VinWonders Nam Hội An lấy từ cổng thông tin du lịch Đà Nẵng; các mục còn lại tổng hợp từ trang bán vé nên có thể lệch. Mục nào chúng tôi chưa tra được nguồn thì để trống ô giá thay vì đoán. Nhiều nơi có giá riêng cho người địa phương — nhớ mang căn cước. Chúng tôi không bán vé và không ăn hoa hồng từ chỗ nào trong danh sách này.
Xem đủ 86 món của 11 tỉnh trong Món ngon miền Trung.
9 món làm nên vị riêng của Nghệ An. 9 món đã có bài riêng, bấm vào để xem.
Món đặc trưng nhất xứ Nghệ. Lươn đồng xào nghệ với hành tăm (củ nén) và ớt, nấu thành súp sánh, ăn kèm bánh mì hoặc bánh mướt. Người Vinh ăn từ 5 giờ sáng.
Xem cách nấu và ăn ở đâuCùng nguyên liệu với súp lươn nhưng nấu với gạo tẻ, sánh mịn và nhẹ bụng hơn.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBánh cuốn không nhân, mỏng và mềm, chan súp lươn hoặc chấm nước mắm.
Xem cách nấu và ăn ở đâuMít non xé sợi muối chua. Ăn với cơm trắng hoặc nấu canh, vị chua mặn rất đưa cơm.
Xem cách nấu và ăn ở đâuTương làm từ đậu nành và nếp, hạt tương nổi lơ lửng chứ không nhuyễn. Chấm rau luộc hoặc kho cá.
Xem cách nấu và ăn ở đâuLươn đồng xào cay, thơm mùi hành tăm — thứ gia vị mà bếp Nghệ An dùng thay hành tím.
Xem cách nấu và ăn ở đâuSợi bột mì pha chút bột gạo, cán tay, nấu với tôm thịt, ăn nóng buổi sáng.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBê hấp ép chặt thành giò, thái lát ăn kèm tương Nam Đàn.
Xem cách nấu và ăn ở đâuCá đồng kho mặn ăn với cơm, món cơm nhà quen thuộc xứ Nghệ.
Xem cách nấu và ăn ở đâuPhần lớn tính theo âm lịch nên ngày dương đổi mỗi năm — xem đầy đủ trong lịch lễ hội miền Trung.
Lễ hội tín ngưỡng thờ Mẫu tại đền Ông Hoàng Mười, Hưng Nguyên. Có hầu đồng, rước kiệu và hát chầu văn.
Những thứ người ta hay mua mang về khi ghé Nghệ An.
Giò bê Nam Đàn Mục có gạch chân là thứ chúng tôi đang bán. Còn lại là gợi ý để bạn tìm mua tại chỗ.
Giò bê Nam Đàn — Ảnh: Viethavvh · CC BY-SA 4.0 · qua Wikimedia Commons (cắt 16:9 và resize)
Chợ Vinh là chợ lớn nhất tỉnh, khu hàng khô và bánh kẹo nằm trong nhà lồng. Cá thu nướng thì mua ngay ở Cửa Lò cho tươi. Tương Nam Đàn và nhút Thanh Chương nên mua tại chính huyện đó nếu tiện đường.
8 bài viết chi tiết về các điểm đến ở đây.
Địa danh Hai ngôi nhà tranh cách nhau hai cây số. Không có gì hoành tráng, và chính sự giản dị đó là thứ khiến người ta lặng đi.
Đọc tiếp →
Địa danh Cát mịn, sóng êm, hàng quán sát bãi. Đây không phải bãi biển hoang sơ — và chính vì thế mà đông vui bậc nhất Bắc Trung Bộ.
Đọc tiếp →
Địa danh Đây là nơi loài sao la lần đầu được tìm thấy — một loài thú lớn mà khoa học chỉ biết tới từ năm 1992.
Đọc tiếp →
Địa danh Cách trung tâm Vinh hai cây số. Vào tháng 9 và 10 âm lịch, người từ khắp nơi đổ về đây.
Đọc tiếp →Cùng một nguyên lý với mắm: để vi sinh làm việc rồi chờ. Chỉ khác nguyên liệu là đậu nành thay vì cá.
Đọc tiếp →Không phải đảo tự nhiên. Hồ thuỷ lợi dâng nước ngập chân đồi, phần ngọn còn lại thành hàng chục hòn đảo phủ kín chè.
Đọc tiếp →Không phải một bãi mà là bảy, nối nhau suốt hai chục cây số. Chọn sai bãi thì hình dung về nơi này cũng sai theo.
Đọc tiếp →Cách Vinh 170km đường núi. Đi được tới nơi là đã lọc bớt phần lớn khách, nên thác gần như không đông bao giờ.
Đọc tiếp →Lịch trình tự đi, có thứ tự điểm và gợi ý ăn uống từng ngày.