Central Vietnam Places & Specialties

Duyên hải Nam Trung Bộ & Tây Nguyên

Gia Lai

The merger added the former Bình Định, and the administrative centre sits on that side. The province has both the beaches of Quy Nhơn and the Pleiku plateau — and two quite different cuisines.

Places to visit

10 places worth your time.

Coast and islands Kỳ Co – Eo Gió · Ghềnh Ráng – mộ Hàn Mặc Tử · Đảo Hòn Khô · Cù Lao Xanh
Mountains, highlands and caves Biển Hồ (T'Nưng) · Núi lửa Chư Đăng Ya · Thác Phú Cường
Heritage and culture Tháp Đôi, tháp Bánh Ít · Bảo tàng Quang Trung · Chùa Minh Thành

Descriptions of each place are on the Vietnamese page for now. Vietnamese page →

Local dishes

Bún chả cá Quy Nhơn · Bánh xèo tôm nhảy · Bánh hỏi lòng heo · Nem chợ Huyện · Bánh ít lá gai · Phở khô Gia Lai · Bún mắm cua Pleiku · Cơm lam – gà nướng · Bún tôm Bình Định · Chả ram tôm đất

Specialties to take home

What people usually buy to take home.

Rượu Bàu Đá · Bánh ít lá gai · Nem chợ Huyện · Cà phê Gia Lai · Muối kiến vàng · Bò khô Bình Định · Mật ong rừng · Tré Bình Định · Bánh tráng nước dừa Tam Quan · Chả ram tôm đất · Tiêu Chư Sê

Where to buy

On the former Bình Định side: chợ Lớn Quy Nhơn sells bánh ít lá gai, tré and chả ram. Bàu Đá liquor comes from Bàu Đá village in An Nhơn. On the Gia Lai side: coffee and Chư Sê pepper are sold in Pleiku.