Bún chả cá Quy Nhơn
Chả cá làm tay từ cá thu cá mối, nước dùng nấu từ xương cá nên ngọt thanh chứ không béo.
Xem cách nấu và ăn ở đâuDuyên hải Nam Trung Bộ & Tây Nguyên
Sau sáp nhập gộp cả Bình Định cũ, trung tâm hành chính đặt tại Bình Định. Tỉnh có cả biển Quy Nhơn lẫn cao nguyên Pleiku — và hai nền ẩm thực khác hẳn nhau.
Mùa nào đi đẹp Tháng 2–8 cho biển Quy Nhơn. Tháng 11 cho hoa dã quỳ ở Chư Đăng Ya.
Gia Lai có hai vùng khí hậu mùa mưa ngược nhau. Tháng tốt để đi vùng này lại là tháng xấu của vùng kia — xem đúng dòng của nơi bạn định tới.
Ca nô ra Kỳ Co chỉ chạy đều khi biển lặng.
Ngược mùa với Quy Nhơn. Dã quỳ nở rộ tháng 11.
10 nơi đáng ghé ở Gia Lai.








Ảnh điểm du lịch: Hưng Hồ Bá (CC BY 2.0) · Baoothersks (người tải lên Commons) (CC BY-SA 2.0) · Minh Khiem (CC0) · Phó Nháy (CC BY-SA 3.0) · Original uploader was Liftold at vi.wikipedia (CC BY-SA 3.0) · Trường Sơn (CC0) · Bùi Thụy Đào Nguyên (CC BY-SA 3.0) · Lê Hồ Bắc (CC BY 2.0)
10 nơi đã có bài viết riêng, bấm vào để xem đường đi và nên ăn gì quanh đó. Các nơi còn lại đang viết dần.
1 trong 3 chỗ dưới đây nên đặt trước — xếp lên đầu danh sách.
Nhơn Lý, Quy Nhơn
Ca nô chỉ chạy khi biển lặng. Đi buổi sáng sóng êm hơn chiều.
Ven biển Quy Nhơn
Lặn ngắm san hô ở Hòn Khô đẹp nhất tháng 4 tới tháng 8, nước trong.

TP Pleiku, cao nguyên
Lên Pleiku mùa khô tháng 11 tới tháng 4. Tháng 11 dã quỳ nở vàng dọc đường.
Giá cập nhật ngày 25/08/2026 và chỉ để bạn ước lượng ngân sách. Riêng Bà Nà lấy từ trang Sun World, Mikazuki và VinWonders Nam Hội An lấy từ cổng thông tin du lịch Đà Nẵng; các mục còn lại tổng hợp từ trang bán vé nên có thể lệch. Mục nào chúng tôi chưa tra được nguồn thì để trống ô giá thay vì đoán. Nhiều nơi có giá riêng cho người địa phương — nhớ mang căn cước. Chúng tôi không bán vé và không ăn hoa hồng từ chỗ nào trong danh sách này.
Xem đủ 86 món của 11 tỉnh trong Món ngon miền Trung.
10 món làm nên vị riêng của Gia Lai. 10 món đã có bài riêng, bấm vào để xem.
Chả cá làm tay từ cá thu cá mối, nước dùng nấu từ xương cá nên ngọt thanh chứ không béo.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBánh nhỏ đổ với tôm đất còn nhảy, giòn rụm, cuốn bánh tráng với xoài xanh.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBánh hỏi mỏng như tơ ăn kèm lòng heo luộc và cháo — bữa sáng kinh điển của Bình Định.
Xem cách nấu và ăn ở đâuNem chua đặc sản Tuy Phước, chua nhẹ và dai, nướng lên càng thơm.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBánh nếp trộn lá gai đen bóng, nhân dừa hoặc đậu xanh, gói lá chuối hình tháp.
Xem cách nấu và ăn ở đâuCòn gọi là phở hai tô: một tô phở khô trộn, một tô nước dùng riêng. Đặc sản Pleiku.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBún chan nước cua đồng ủ lên men, mùi rất mạnh, người ăn được thì nghiện.
Xem cách nấu và ăn ở đâuMón Tây Nguyên, ăn với muối é hoặc muối kiến vàng.
Xem cách nấu và ăn ở đâuBún tươi ép tay chan nước tôm giã, ăn kèm bánh tráng nướng.
Xem cách nấu và ăn ở đâuTôm đất cuốn bánh tráng mỏng rồi chiên giòn, món Bình Định hay mua làm quà.
Xem cách nấu và ăn ở đâuNhững thứ người ta hay mua mang về khi ghé Gia Lai.
Bò khô Bình Định
Chả ram tôm đất Mục có gạch chân là thứ chúng tôi đang bán. Còn lại là gợi ý để bạn tìm mua tại chỗ.
Chả ram tôm đất — Ảnh: Phương Huy · CC0 · qua Wikimedia Commons (cắt 16:9 và resize)
Phía Bình Định cũ: chợ Lớn Quy Nhơn bán bánh ít lá gai, tré, chả ram. Rượu Bàu Đá mua ở làng Bàu Đá, An Nhơn. Phía Gia Lai: cà phê và tiêu Chư Sê mua ở Pleiku.
10 bài viết chi tiết về các điểm đến ở đây.
Địa danh Nước ở Kỳ Co xanh tới mức nhìn thấy đáy ở chỗ sâu ngang ngực. Còn Eo Gió là chỗ đứng nhìn xuống thấy cả vịnh.
Đọc tiếp →
Địa danh Một bãi biển không có cát — chỉ toàn đá cuội tròn nhẵn như trứng chim. Phía trên là mộ nhà thơ mất năm 28 tuổi.
Đọc tiếp →
Địa danh Vùng này từng là kinh đô Vijaya của Chăm Pa suốt năm thế kỷ. Thứ còn lại là những cụm tháp gạch đứng trên đồi, hầu như không có khách.
Đọc tiếp →
Địa danh Một chiếc tàu đắm vì đâm phải đá ngầm năm 1890 là lý do hòn đảo này có ngọn hải đăng — và là lý do nó có tên trên bản đồ.
Đọc tiếp →
Địa danh Bảo tàng danh nhân lớn nhất nước, nhưng thứ đáng nhớ nhất lại là màn trống trận và cây me trong sân.
Đọc tiếp →
Địa danh Mái cong kiểu Nhật, tháp chín tầng, hồ nước và tượng gỗ mít — trông không giống chùa Việt, mà cũng không hẳn là chùa Nhật.
Đọc tiếp →
Địa danh Không cần bình lặn, không cần bơi giỏi. Rạn ở đây nông tới mức cúi mặt xuống là thấy.
Đọc tiếp →
Địa danh Người ta gọi là biển vì nhìn không thấy bờ bên kia. Thật ra đây là miệng một ngọn núi lửa đã tắt từ lâu.
Đọc tiếp →Mười một tháng trong năm đây là đất trồng khoai và dong riềng. Đến tháng 11 thì cả sườn núi phủ vàng dã quỳ và người kéo lên kín lối.
Đọc tiếp →Vách thác là đá bazan — dấu vết dung nham nguội lại từ rất lâu. Nước đổ trên đúng cái nền ấy.
Đọc tiếp →Lịch trình tự đi, có thứ tự điểm và gợi ý ăn uống từng ngày.