Mắm tôm chua Nhựt Hoàng loại 1 – hũ 500g
Gambas enteras fermentadas de forma natural, suavemente ácidas y con cuerpo: la salsa que pertenece a una mesa del centro de Vietnam.
75.000₫
Los precios están en dong vietnamita.
- Peso neto
- 500g
- Consumo preferente
- 6 meses
La gamba agria es una de las salsas fermentadas más queridas del centro de Vietnam. Gambas de tamaño parejo curadas con galanga, ajo, guindilla y arroz tostado molido, y fermentadas hasta quedar aromáticas y limpiamente ácidas, nunca ásperas ni excesivas.
Con qué se come para que sepa bien
- Cerdo cocido enrollado en papel de arroz: lo clásico. Panceta cocida en lonchas finas, hierbas frescas y esta salsa
- Fideos de arroz o arroz blanco: una cucharada basta para un cuenco entero
- Hierbas frescas, pepino, plátano verde, carambola ácida: la acidez de la salsa equilibra la aspereza y el dulzor de las verduras
Datos del producto
- Peso neto: 500g
- Origen: Vietnam — elaborado en Đà Nẵng
Conservación
Guárdelo en un lugar fresco y seco, lejos del sol directo. Refrigérelo tras abrirlo.
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