Mắm ruốc Nhựt Hoàng – hũ 900g

以新鲜海虾按传统比例加盐，静置数月，直到转成红棕色、变得浓稠、散出那股一闻便知的香气。这是越南中部厨房里少不了的底味。

用来做什么

• 煮bún bò Huế —— 滤净的一勺，正是汤头厚度的来处
• 红烧肉、香茅辣椒炒肉 —— 用它代替鱼露，菜会浓得多也香得多
• 蘸水果 —— 青芒果、人面果、番石榴蘸虾酱，是中部人熟悉的零嘴
• 与五花肉同蒸 —— 配热饭吃

商品信息

• 净含量: 900g
• 产地: 越南——岘港生产

保存方法

冷藏保存以尽量保持脆度。取用时请始终使用干净筷子。