会安古城 —— 熬过四百年的商港

会安位于秋盆江边，离岘港市中心约三十公里。1999年12月4日，在第二十三届会议上，联合国教科文组织把会安古城列入世界文化遗产。

自2025年7月1日行政区合并后，广南已并入岘港。会安现属岘港市 —— 旧文章里写广南的仍是同一个地方，只是行政单位的名字变了。

一座商港为何能完整留存

答案有点反过来：会安之所以留存，是因为它被遗忘了。

十六到十九世纪，会安是东南亚最繁忙的国际商港之一。日本、中国、葡萄牙和荷兰商人都到过这里，不少人住下来，建起自己的街区。

后来秋盆江淤塞，大船进不了城，港口的角色转到了岘港。会安失去经济地位，停止了生长 —— 没有一波新建设把老街推倒。

正因如此，今天立在那里的不是复建，而是真的街和真的房子，多数仍有人住、仍在做买卖。

在古城里走，会看到三种建筑并排立着：

越式管状屋 —— 门面窄而进深长，中间留天井采光通风。不少房子从陈富街一直通到江岸，因为当年货物直接从船上卸进后面的库房。

华人会馆 —— 各帮各自的聚会与祭祀之所：福建、广肇、潮州、海南。色彩浓重，满是陶瓷与雕刻。

来远桥 —— 十七世纪初由日本商人所建，连接日本人街区与华人街区。

这一节是旧文章还没跟上的。

这座桥经历了一次大修：2022年12月28日开工，历时十九个月，2024年8月3日重新开放，总花费超过202亿越南盾。

揭幕时曾引起争议，因为桥看上去太新，和大家熟悉的斑驳形象对不上。修缮团队解释说，旧的颜色来自岁月和苔藓，而这次修缮的原则是保住原有构件，让桥再稳稳地立上很久。

如果你看过长满苔藓的老桥照片，到了现场却发现不一样，原因就在这里。颜色过几年会重新沉下来。

每逢农历十四的晚上，古城关掉电灯，只靠灯笼照明。人们在怀河上放花灯，街上有牌招演唱和传统游戏。

这是会安最好看的时候，也是人最多的时候。为它而来就早点订房，并且接受拥挤。

若想看空荡的街道，就早上八点前去 —— 店铺还没全开，光线还低，你看的是建筑而不是别人的后脑勺。

古城门票约80,000 – 120,000₫，可以在开放的古迹名单里任选五处：老屋、会馆、博物馆、宗祠。

很多人不知道的是：在街上走并不需要门票。票是用来进特定古迹的。如果你只打算走走、吃吃、拍拍照，并不非买不可。

古城在一天中的大部分时间禁止摩托车和汽车进入。把车停在外面走进去即可 —— 城很小，一两个钟头就走得完。

有几样东西，只有在这里才真正好吃：

高楼面 —— 粗面配极少的汤汁，佐叉烧肉与鲜香草。本地人说，正宗的要用巴勒井的水来做。

广南面 —— 面比高楼面软，汤汁更多，通常配花生和烤米纸。

会安法棍 —— 国际知名，馅料给得足，肝酱味道浓。

白玫瑰饺和炸馄饨 —— 城里几家老店的招牌。

玉米甜汤 —— 用锦南的玉米做，下午吃。

2月到8月干燥，适合步行。

9月到12月是雨季，这里有件事必须知道：雨势最盛时古城会淹水，因为它就贴着江。有些年份水会漫进屋里，街上要靠船通行。若在这几个月订临江的房间，请先看预报。

会安位于岘港与三岐之间，很好搭配：

若不想自己张罗，有会安傍晚游，正好赶上亮灯；还有椰林游，晚上可以接着逛古城。