Cẩm nang
11 tỉnh thành miền Trung sau sáp nhập
Từ ngày 01/07/2025, miền Trung không còn 19 tỉnh thành như trước mà rút về 11 đơn vị — 9 tỉnh và 2 thành phố trực thuộc trung ương. 7 trong số đó là kết quả sáp nhập, 4 giữ nguyên.
Bắc Trung Bộ
Thanh Hóa
Giữ nguyênCửa ngõ phía bắc của miền Trung, nơi có di sản thế giới Thành nhà Hồ và vùng núi Pù Luông mát quanh năm.
- Trung tâm hành chính
- Thanh Hóa
- Điểm du lịch
- 5 nơi
- Nem chua Thanh Hóa
- Chả tôm
- Bánh gai Tứ Trụ
- Mắm tép Hà Yên
Nghệ An
Giữ nguyênTỉnh rộng nhất Việt Nam, có biển Cửa Lò, quê Bác ở Nam Đàn và vùng rừng Pù Mát giáp Lào.
- Trung tâm hành chính
- Vinh
- Điểm du lịch
- 5 nơi
- Cháo lươn Vinh
- Tương Nam Đàn
- Cam Vinh
- Nhút Thanh Chương
Hà Tĩnh
Giữ nguyênDải đất hẹp giữa dãy Trường Sơn và biển, nổi tiếng với kẹo cu đơ, bưởi Phúc Trạch và biển Thiên Cầm.
- Trung tâm hành chính
- Hà Tĩnh
- Điểm du lịch
- 5 nơi
- Kẹo cu đơ
- Bưởi Phúc Trạch
- Nước mắm Cẩm Nhượng
- Ram bánh mướt
Quảng Trị
Sáp nhậpSau sáp nhập, tỉnh gộp cả Quảng Bình cũ — nghĩa là vừa có Phong Nha–Kẻ Bàng vừa có cụm di tích chiến tranh nổi tiếng nhất Việt Nam.
- Trung tâm hành chính
- Đông Hà
- Gộp từ
- Quảng Bình + Quảng Trị
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Cháo bột cá lóc
- Bánh bột lọc
- Khoai deo Quảng Bình
- Cháo canh
Huế
Giữ nguyênThành phố trực thuộc trung ương từ 01/01/2025. Kinh đô triều Nguyễn, nơi có quần thể di tích và nhã nhạc cung đình đều được UNESCO công nhận.
- Trung tâm hành chính
- Hương Thủy
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Bún bò Huế
- Cơm hến
- Tôm chua Huế
- Mè xửng
Duyên hải Nam Trung Bộ & Tây Nguyên
Đà Nẵng
Sáp nhậpSau sáp nhập, thành phố gộp cả Quảng Nam cũ — nghĩa là Hội An, Mỹ Sơn và Cù Lao Chàm nay đều thuộc Đà Nẵng. Đây cũng là nơi cung cấp toàn bộ sản phẩm của chúng tôi.
- Trung tâm hành chính
- Đà Nẵng
- Gộp từ
- Đà Nẵng + Quảng Nam
- Điểm du lịch
- 9 nơi
- Bánh tráng cuốn thịt heo
- Mì Quảng
- Cao lầu Hội An
- Nước mắm Nam Ô
Quảng Ngãi
Sáp nhậpSau sáp nhập gộp cả Kon Tum cũ, nên tỉnh có cả đảo Lý Sơn ngoài khơi lẫn cao nguyên Măng Đen mát lạnh.
- Trung tâm hành chính
- Quảng Ngãi
- Gộp từ
- Quảng Ngãi + Kon Tum
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Don
- Cá bống sông Trà
- Kẹo gương
- Mạch nha
Gia Lai
Sáp nhậpSau sáp nhập gộp cả Bình Định cũ, trung tâm hành chính đặt tại Bình Định. Tỉnh có cả biển Quy Nhơn lẫn cao nguyên Pleiku.
- Trung tâm hành chính
- Bình Định
- Gộp từ
- Bình Định + Gia Lai
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Bún chả cá Quy Nhơn
- Bánh ít lá gai
- Rượu Bàu Đá
- Phở khô Gia Lai
Đắk Lắk
Sáp nhậpSau sáp nhập gộp cả Phú Yên cũ, nên tỉnh vừa có thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột vừa có bờ biển Phú Yên với Gành Đá Đĩa.
- Trung tâm hành chính
- Buôn Ma Thuột
- Gộp từ
- Đắk Lắk + Phú Yên
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Cà phê Buôn Ma Thuột
- Bánh canh hẹ Phú Yên
- Mắt cá ngừ đại dương
- Bò một nắng
Khánh Hòa
Sáp nhậpSau sáp nhập gộp cả Ninh Thuận cũ — từ vịnh Nha Trang xuống tới vùng nắng gió Phan Rang với vườn nho và vịnh Vĩnh Hy.
- Trung tâm hành chính
- Nha Trang
- Gộp từ
- Khánh Hòa + Ninh Thuận
- Điểm du lịch
- 6 nơi
- Bún cá Nha Trang
- Nem nướng Ninh Hòa
- Nho Ninh Thuận
- Yến sào Khánh Hòa
Lâm Đồng
Sáp nhậpTỉnh gộp từ ba tỉnh cũ: Lâm Đồng, Đắk Nông và Bình Thuận — nên có cả Đà Lạt trên cao nguyên lẫn Mũi Né sát biển.
- Trung tâm hành chính
- Đà Lạt
- Gộp từ
- Lâm Đồng + Đắk Nông + Bình Thuận
- Điểm du lịch
- 7 nơi
- Nước mắm Phan Thiết
- Thanh long Bình Thuận
- Atiso Đà Lạt
- Bánh căn
Vài điểm dễ nhầm
Đà Nẵng nay gồm cả Quảng Nam. Nghĩa là Hội An, Tam Kỳ và vùng làm mì Quảng gốc đều thuộc thành phố Đà Nẵng. Địa chỉ ghi "Quảng Nam" trên bao bì cũ vẫn là nơi đó, chỉ khác tên đơn vị hành chính.
Một số tỉnh Tây Nguyên nay chung vùng với duyên hải. Nghị quyết 306 gộp Duyên hải Nam Trung Bộ với Tây Nguyên thành một vùng kinh tế, nên Kon Tum (nay thuộc Quảng Ngãi), Đắk Nông (nay thuộc Lâm Đồng) và Gia Lai đứng cùng nhóm với Bình Định, Khánh Hòa.
Huế là thành phố trực thuộc trung ương từ 01/01/2025, trước khi đợt sáp nhập tỉnh diễn ra. Tên gọi "Thừa Thiên Huế" không còn dùng.
Tên tỉnh mới không phải lúc nào cũng là nơi đặt trung tâm. Tỉnh Gia Lai đặt trung tâm hành chính ở Bình Định; tỉnh Quảng Trị đặt ở Đông Hà.
Chúng tôi bán hàng của vùng nào
Hiện 34 sản phẩm trên trang đều là mắm và dưa muối Đà Nẵng — nguồn từ Mắm Nhựt Hoàng, quầy lô 103 chợ Hàn. Danh sách đặc sản các tỉnh khác ở trên là thông tin tham khảo, chưa phải hàng chúng tôi đang bán.
Nguồn
Nghị quyết 60-NQ/TW, Nghị quyết 202/2025/QH15 và Nghị quyết 306/NQ-CP. Hiệu lực sắp xếp đơn vị hành chính cấp tỉnh: 01/07/2025.