Rau củ ngâm
Dưa món Nhựt Hoàng – hũ 800g
Hũ 800g — cỡ dành cho mâm Tết hoặc nhà có khách liên tục.
139.000₫
Danh mục
Rau củ ngâm
Cà pháo, dưa món, củ kiệu, dưa đèo — giòn, chua, chống ngán.
Danh sách sản phẩm
Bán chạy Rau củ ngâm
Cà pháo mắm tôm Nhựt Hoàng – hũ 700g
Cà pháo giòn rụm ngâm cùng mắm tôm đậm vị — món chống ngán quen thuộc của mâm cơm Việt.
102.000₫ đã bán 131
Rau củ ngâm
Mắm dưa đèo Nhựt Hoàng – hũ 700g
Dưa gang non ngâm mắm, giòn sần sật và đậm vị — món dân dã đặc trưng của người miền Trung.
95.000₫ đã bán 94
Rau củ ngâm
Dưa món Nhựt Hoàng – hũ 500g
Đu đủ, cà rốt, su hào ngâm nước mắm đường — giòn, ngọt mặn hài hoà, món không thể thiếu ngày Tết.
95.000₫ đã bán 24
Rau củ ngâm
Dưa cà Nhựt Hoàng – hũ 800g
Dưa gang, đu đủ và cà pháo ngâm chung một hũ — giòn, đậm vị, ăn với cơm nóng.
95.000₫ đã bán 25
Bán chạy Rau củ ngâm
Mắm dưa xanh Nhựt Hoàng – hũ 800g
Dưa xanh ngâm mắm giòn sần sật, thấm đều vị — một trong những món bán chạy nhất của shop.
90.000₫ đã bán 294
Rau củ ngâm
Mắm dưa đèo Nhựt Hoàng – hũ 800g
Dưa gang non ướp muối rất mặn — rửa lại rồi kho với thịt hoặc cá, không ăn trực tiếp như dưa muối thường.
89.000₫ đã bán 14
Rau củ ngâm
Cà dầm mắm Nhựt Hoàng – hũ 500g
Cà dầm lâu trong mắm nên mềm và ngấm sâu — đậm đà hơn hẳn cà pháo muối giòn.
85.000₫ đã bán 42
Rau củ ngâm
Kiệu chua Nhựt Hoàng – hũ 750g
Hũ 750g — củ kiệu thơm giòn, ăn kèm thịt hoặc dùng để kho mắm.
85.000₫
Rau củ ngâm
Dưa bao tử Nhựt Hoàng – hũ 500g
Dưa chuột non muối nguyên quả — giòn tan, chua nhẹ, ăn vặt cũng được mà ăn cơm cũng hợp.
65.000₫
Rau củ ngâm
Kiệu chua Nhựt Hoàng – hũ 500g
Củ kiệu trắng giòn ngâm chua ngọt — món Tết kinh điển, ăn với bánh tét là chuẩn bài.
60.000₫ đã bán 5
Dùng vào món gì
Món ăn và công thức dùng tới đặc sản trong danh mục này.
Món ngon Mâm cỗ Tết miền Trung có những món gì
Không phải bánh chưng mà là bánh tét. Không phải dưa hành ngâm giấm mà là dưa món ngâm nước mắm. Mâm Tết miền Trung có logic riêng của nó.
Đọc tiếp →
Món ngon Có công thức Mâm cơm nhà miền Trung — vì sao luôn có một hũ mắm
Không phải mâm cỗ. Chỉ là cơm trắng, canh rau, một đĩa mặn và một hũ mắm — nhưng ăn hoài không chán.
Đọc tiếp →
Món ngon Mâm Tết miền Trung — dưa món, củ kiệu và bánh tét
Bánh tét béo, thịt kho ngậy, giò chả đầy đạm. Cứu cả mâm cỗ là đĩa dưa món và hũ củ kiệu.
Đọc tiếp → Món ngon
Nhút Thanh Chương — mít non muối chua, thứ đưa cơm nhất xứ Nghệ
Mùa mít chỉ vài tháng. Muối chua là cách giữ nó lại để ăn quanh năm — cùng lối nghĩ với việc làm mắm.
Đọc tiếp → Món ngon
Tương Nam Đàn — hạt tương nổi lơ lửng, không phải thứ tương xay nhuyễn
Nhìn vào chai là biết: tương Nam Đàn có hạt đậu vỡ đôi lơ lửng trong nước cốt, không phải thứ đã xay mịn và lọc sạch cái.
Đọc tiếp →Xem thêm địa danh tại miền Trung
Địa danh gắn với đặc sản trong danh mục này.
Địa danh Biển Sầm Sơn — bãi tắm đông nhất miền Bắc Trung Bộ
Người Pháp mở Sầm Sơn thành bãi tắm từ năm 1906. Hơn một trăm năm sau, đây vẫn là bãi biển đông nhất vùng — và đông là điều phải tính trước.
Đọc tiếp →
Địa danh Cầu Hiền Lương — cây cầu sơn hai màu suốt 21 năm
Một cây cầu, hai màu sơn, hai đầu cầu là hai chế độ. Ranh giới đáng lẽ tạm hai năm đã kéo dài hai mươi mốt.
Đọc tiếp →
Địa danh Chợ Hàn — chỗ người Đà Nẵng chỉ khách mua đặc sản
Hỏi người Đà Nẵng mua đặc sản ở đâu, chín người sẽ nói chợ Hàn. Người thứ mười nói chợ Cồn.
Đọc tiếp →
Địa danh Chùa Hương Tích Hà Tĩnh — chùa Hương gốc, không phải chùa Hương Hà Nội
Hai ngôi chùa cùng tên ở hai tỉnh khác nhau. Cái ở Hà Tĩnh có trước gần bốn trăm năm — nhưng cái ở Hà Nội mới là cái ai cũng biết.
Đọc tiếp →
Địa danh Địa đạo Vịnh Mốc — ngôi làng dưới lòng đất, 17 đứa trẻ chào đời
Hơn ba trăm con người sống dưới lòng đất suốt nhiều năm bom đạn. Không ai chết trong đó — và có mười bảy đứa trẻ được sinh ra.
Đọc tiếp →
Địa danh Hồ Tuyền Lâm và Thiền viện Trúc Lâm — mặt hồ lớn nhất Đà Lạt
Đi cáp treo hai cây số từ đồi Robin sang, rồi đi bộ xuống hồ. Đây là chỗ hiếm ở Đà Lạt vẫn còn yên.
Đọc tiếp →
Địa danh Khe Sanh và sân bay Tà Cơn — chiến trường xưa nay là đồi cà phê
Cái tên này từng lên trang nhất báo Mỹ suốt mấy tháng đầu năm 1968. Hôm nay nó là một thị trấn cà phê giữa đồi.
Đọc tiếp →
Địa danh Lăng Khải Định — lăng nhỏ nhất mà tốn kém nhất
Xây 11 năm, tiền lấy từ khoản tăng thuế điền 30% trên cả nước. Ngôi lăng gây tranh cãi nhất trong các lăng vua Nguyễn — và cũng lộng lẫy nhất.
Đọc tiếp →
Địa danh Lăng Minh Mạng — lăng cân đối nhất của triều Nguyễn
Vua mất khi lăng chưa xây xong. Vua Thiệu Trị huy động một vạn người làm tiếp — và để lại công trình cân đối nhất trong bảy lăng vua Nguyễn.
Đọc tiếp →
Địa danh Ngũ Hành Sơn — năm ngọn núi đá và làng nghề điêu khắc
Năm ngọn núi đá vôi mọc giữa đồng bằng, đặt tên theo Kim Mộc Thủy Hỏa Thổ. Trong lòng núi là hệ thống hang động và chùa chiền.
Đọc tiếp →
Địa danh Núi Langbiang — khu sinh quyển thế giới ngay cạnh Đà Lạt
Người ta lên đây bằng xe jeep Nga, chụp ảnh rồi về. Ít ai biết cả vùng này là khu dự trữ sinh quyển thế giới đầu tiên của Tây Nguyên.
Đọc tiếp →
Địa danh Thành cổ Quảng Trị — 81 ngày đêm và nghĩa trang không có mộ
Trong 81 ngày, nơi này hứng lượng bom đạn tương đương bảy quả bom nguyên tử. Không ai đếm được có bao nhiêu người nằm lại dưới đất và dưới lòng sông.
Đọc tiếp →
Địa danh Thành nhà Hồ — toà thành đá xây trong ba tháng
Toà thành đá duy nhất còn lại ở Đông Nam Á. Khối đá lớn nhất nặng 26,7 tấn, xếp khít nhau không một chút vữa — và tất cả dựng xong trong ba tháng.
Đọc tiếp →
Địa danh Vườn quốc gia Bến En — hồ sông Mực và 21 hòn đảo
Một hồ nước rộng ba nghìn hecta với hai mươi mốt hòn đảo nổi giữa. Cách Sầm Sơn hơn trăm cây số mà gần như không ai biết.
Đọc tiếp → Địa danh
Động Từ Thức — hang Bích Đào và chuyện người trần gặp tiên
Tên chữ là động Bích Đào, nhưng ai cũng gọi theo tên người trong truyền thuyết — chàng Từ Thức bỏ quan đi tìm tiên.
Đọc tiếp → Địa danh
Khu di tích Lam Kinh — đất khởi nghiệp của nhà Hậu Lê
Đây là nơi Lê Lợi khởi nghĩa và cũng là nơi các vua Lê được đưa về chôn cất. Một khu rừng cổ thụ rộng 141 hecta, không phải một toà thành.
Đọc tiếp → Địa danh
Làng nghề tương Nam Đàn — đậu nành ủ trong chum sành 45 ngày
Cùng một nguyên lý với mắm: để vi sinh làm việc rồi chờ. Chỉ khác nguyên liệu là đậu nành thay vì cá.
Đọc tiếp → Địa danh
Thác Pa Sỹ — ba dòng gộp một giữa rừng thông Măng Đen
Ở độ cao hơn 1.500m, Măng Đen mát quanh năm. Thác Pa Sỹ là chỗ dễ tới nhất trong vùng rừng thông ấy.
Đọc tiếp → Địa danh
Thác Phú Cường — nước đổ trên nền đá bazan ở Chư Sê
Vách thác là đá bazan — dấu vết dung nham nguội lại từ rất lâu. Nước đổ trên đúng cái nền ấy.
Đọc tiếp →