Chợ Hàn — chỗ người Đà Nẵng chỉ khách mua đặc sản

Chợ Hàn nằm ở góc đường Trần Phú và Hùng Vương, ngay trung tâm quận Hải Châu cũ, cách cầu Rồng vài trăm mét. Đây là chợ trung tâm lâu đời nhất Đà Nẵng và là chỗ khách du lịch tìm tới nhiều nhất khi muốn mua đặc sản mang về.

Chợ chia tầng thế nào

Biết trước bố cục thì đỡ mất thời gian đi vòng.

Tầng trệt là khu thực phẩm và đặc sản khô — mắm, cá khô, mực rim, bò khô, tôm chua, bánh kẹo. Đây là tầng phần lớn khách du lịch cần.

Tầng hai là vải vóc, quần áo, đồ lưu niệm, và khu may đo lấy nhanh.

Khu ăn uống nằm rải ở tầng trệt và phía ngoài, bán chè, bún, mì Quảng, ốc.

Chợ mở khoảng 6h tới 19h. Buổi sáng đông người địa phương đi chợ, buổi chiều đông khách du lịch hơn.

Khu mắm

Mắm là thứ chợ Hàn nổi tiếng nhất, và cũng là thứ dễ mua nhầm nhất nếu không biết nhìn.

Các loại thường gặp: mắm ruốc, mắm nêm, mắm tôm chua, mắm cá cơm, mắm dưa, dưa món, củ kiệu, tương ớt.

Mua thì nhớ mấy điều này:

• Nếm trước khi mua. Quầy nào cũng cho nếm, đây là chuyện bình thường.
• Hỏi hạn sử dụng và ngày sản xuất, đối chiếu nhãn trên hũ chứ đừng chỉ nghe nói.
• Hũ nhựa nhẹ và không vỡ, hợp hơn hũ thuỷ tinh nếu bạn phải bay.
• So giá vài quầy trước khi chốt. Chênh lệch giữa các quầy có thể đáng kể.

Quầy Mắm Nhựt Hoàng ở lô 103 là nguồn hàng của chúng tôi — bạn có thể mua trực tiếp tại đó, hoặc xem hàng trên web rồi nhắn Zalo đặt.

Mang mắm về bằng máy bay

Nhiều người mua xong mới nhớ ra chuyện này.

Mắm là hàng nước, không được để hành lý xách tay. Ký gửi thì tối đa 3 lít hoặc 3kg mỗi người. Mua quá số đó thì phải gửi chuyển phát.

Khi mua, nhờ người bán bọc kỹ tại chỗ — quấn băng keo quanh nắp, bọc hai lớp túi nilon buộc chặt. Về khách sạn thì bọc thêm xốp hơi hoặc quần áo mềm rồi đặt vào giữa vali.

Chi tiết cách bọc bốn lớp xem trong bài mang mắm lên máy bay.

Trả giá thế nào

Chợ Hàn có trả giá, nhưng khác chợ du lịch ở nơi khác: biên độ không quá lớn với hàng thực phẩm có nhãn mác, vì giá tương đối chuẩn giữa các quầy.

Hàng lưu niệm, quần áo và vải vóc thì biên độ rộng hơn nhiều.

Cách làm hợp lý: hỏi giá vài quầy trước, rồi trả ở mức khoảng bảy tám phần giá chào. Trả quá thấp thì mất thời gian cả hai bên.

Ăn gì ngay tại chợ và quanh chợ

Trong chợ có khu ăn vặt bán chè, bún mắm, mì Quảng, bánh bèo.

Quanh chợ, đi bộ vài phút là tới các quán bánh tráng cuốn thịt heo, bún chả cá, và khu ăn đêm dọc đường Bạch Đằng.

Ban đêm khu vực này liền với bờ sông Hàn và cầu Rồng, nên tiện kết hợp: mua sắm chiều muộn, ăn tối, rồi ra xem cầu.

Chợ Hàn hay chợ Cồn

Hai chợ khác nhau về vai trò:

Chợ Hàn ở trung tâm, gọn, nhiều hàng đặc sản đóng gói sẵn, quen phục vụ khách du lịch. Tiện nếu bạn ít thời gian.

Chợ Cồn lớn hơn nhiều, giá thường rẻ hơn, thiên về hàng cho người địa phương và có khu ăn vặt mạnh hơn hẳn. Đông và khó đi hơn.

Nếu chỉ đi một chợ để mua quà thì chọn chợ Hàn. Nếu muốn ăn và xem không khí chợ thật thì chọn chợ Cồn.

Xem thêm Đà Nẵng — điểm du lịch và đặc sản làm quà.